英文名為海綿蛋糕，但無論是類似質地的海綿組織，根據傳說，起源在西班牙各地的15世紀的海綿蛋糕，因為西班牙致力於航海為了擴大領土，所以蛋糕的做法傳播到世界各地
戚風蛋糕是由美國人亨利·貝克（亨利·貝克）在1930年第一，他說，蛋海綿，但公式的方法進行調整的基礎上，蛋海綿蛋糕的做法戚蛋糕類似發明，但直到1947年，亨利·貝克，獨家配方，出售，質地柔軟的蛋糕，是一個人才有機會享受戚風蛋糕短時間內半個多世紀的今天，魏蛋糕的主流之一
磅蛋糕起源於英國，被認為是必不可少的甜點，奶油蛋糕在橫跨美國的海歐洲和美國家庭的早餐和下午茶的第一個製造，甚至被視為所有奶油蛋糕的始祖生產技術遠不如海綿蛋糕或戚風蛋糕是如此複雜，因此，舊的天，通過與黃油磅蛋糕的味道，其實是遠，我們嚐到了之間的差異
皇冠蛋糕
故事發生在1671年舉行。為了奪回路易十四，王子孔德在自己的名字尚蒂伊城堡大宴賓客的青睞，整個為期三天的宴會是肯定給路易十四留下深刻的印象。為了確保成功舉行宴會，孔德問他的女管家弗朗索瓦‧瓦達利是負責整個組織。大量的僕人俑為了運行這個盛大的宴會。管家弗朗索瓦‧瓦戴利是整個宴會的大腦被劃分成幾大主題，相應的每個主題精心策劃菜單。第一天吃飯的定期各種肉類和家禽，第二天“狩獵”，魚的最後一天。整個盛宴閃耀設計的太陽能寶座。
利維阿滕，煙花爆竹，冰淇淋盛宴...所有被迷住了，特別是女王的女性服務員，安德‧蒙托格布雷塞拉西，它是準備宴會瓦磨損蒂伊奶油，這種奶油後來被廣泛使用在很多法國糕點。本節蛋糕，餅乾片和奶油蛋糕的基礎，上面層的主要原料，烤蛋糕，杏果醬，葡萄乾和幹的香氣，新鮮奶油為填補開心果蛋糕層覆蓋，是一個幸福的果醬餡的原料，但它是美妙的，這層填充形成圓環，中間充滿了各種時令水果的圓環，這個蛋糕是流行與路易十四的喜愛，宴會後康德王子已進一步鞏固其在法國的地位。
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