最新消息 > 香蕉製冰棒做蛋糕 台東農會結合酒店行銷
文章来源:http://www.cna.com.tw/news/aloc/201807060253-1.aspx

(中央社記者李先鳳台東縣6日電)香蕉滯銷,台東地區農會主動向台東蕉農收購大量香蕉,加工製作週邊商品,並與鹿鳴溫泉酒店合作,讓民眾在酒店也能買到相關產品。

台東縣政府農業處長許瑞貴表示,樂見農會和酒店合作,利用盛產的香蕉來加工行銷,期待台東的農產品未來能透過異業合作,帶動在地農產品的銷售買氣。

這次合作方式,由台東地區農會開發「香蕉牛奶冰棒」,鹿鳴溫泉酒店開發「法式藍帶香蕉蛋糕」,產品在農會各賣場及鹿鳴溫泉酒店以特價銷售,並接受網路訂購。

鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭表示,為協助蕉農,已向蕉農收購近5000多公斤的香蕉,利用急速冷凍的技術保存,製作香蕉比例高達50%的「法式藍帶香蕉蛋糕」,香濃可口,希望消費者踴躍訂購。

依縣府農業處統計,台東香蕉種植面積約510公頃,大約占全台3%,年產量約1萬公噸,主要種植鄉鎮包括台東市、卑南鄉、鹿野鄉、關山鎮。(編輯:孫承武)1070706


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